Brana Gin citron vert 44° - 50 cl

Gin au citron vert…

“Après l’univers épicé du Gin au Piment d’Espelette, je souhaitais travailler sur une recette de gin associant la fraîcheur d’un agrume au caractère tonique de la baie de genièvre. J’ai choisi le citron vert pour ses délicieuses notes acidulées qui se marient harmonieusement à cette dernière.

Elaborée à base de notre sélection de plantes fraîches et de zestes de citrons verts frais découpés à la main, il est patiemment distillé dans notre petit alambic de 400 litres afin de recueillir toute la complexité des arômes où la baie de genièvre est bien présente.”

Martine Brana, distillatrice