Cuvée de Saint-Just - AOC Coteaux-du-Lyonnais - 2022

Le gamay offre à notre vin une couleur rouge éclatante, avec des parfums à dominante fruitée (framboise, fraise des bois, mûre, cerise noire) et parfois , poivrées et florales.

D’une grande amplitude, il nous permet de produire des vins que l’on peut boire toute l’année et en toute occasion pour profiter pleinement de leur gourmandise.

Né de terres antiques, le vignoble s’étend sur 230ha. Les sols sont tantôt caillouteux, tantôt sablonneux ou sablo-limoneux. Un nez de petits fruits rouges frais et une bouche aux arômes de groseille avec une finale sur des notes plus minérales.