Bastide de Manon - AOC Corbières - Cuvée prestige - Elevé en fût de chêne - 2021

Une bastide évoque toujours un édifice solide et de caractère. Ce sont précisément les caractéristiques de ce vin.

Cépages : 35% carignan, 25% mourvèdre, 20% syrah, 15% grenache et 5 % picpoul noir.

Vinification : élevage 6 mois en fûts de chêne.

Dégustation : Les sensations gustatives confirment les impressions olfactives. C’est un vin pourvu d’une jolie trame, au bouquet de fruits noirs confiturés et développant une longueur remarquable.

Accords mets & vin : ce vin accompagne toutes les belles pièces de viande rouge de qualité.