Champagne AR Lenoble - Premier cru - Blanc de Noirs - 2013
Puissance et élégance. La générosité du millésime 2013 s’exprime dans ce pur pinot noir de Bisseuil 1er Cru, au caractère singulier. La bulle fondante apporte finesse et raffinement à ce vin intense et ample, idéal sur une viande blanche.
La Maison AR Lenoble est l'une des rares Maisons de Champagne encore familiales et totalement indépendantes. Fondée en 1920 par Armand-Raphaël Graser, elle est depuis 1993 gérée par ses arrières petits-enfants, Anne et Antoine Malassagne. Dotée d'un vignoble de 18 hectares situé majoritairement à Chouilly, village classé Grand Cru de la Côte des Blancs et à Bisseuil, Premier Cru de la Vallée de la Marne, elle produit des vins à forte personnalité, au caractère très typé du terroir de Chouilly. Les vins sont mûrs et amples en bouche mais toujours droits, nets et frais au palais grâce à un dosage très ajusté. Ils allient maturité et fraîcheur, vinosité et vivacité.
Cépage : 100% Pinot Noir de Bisseuil Premier Cru.
Dosage : 2 g/l.
Température de service : 11° - 12°C.
Proportion de vins sous bois : 70%.
Notes de dégustation :
Decanter 2021 : 93/100.