Bastide de Manon - Vin de France - Blanc - 2022

De sa robe dorée, s’évadent des parfums de grillé, de tabac blond, de pêches blanches et fruit blanc finement tropical, teinté d’une fine minéralité. La bouche, grasse et charnue, concentre les arômes déjà perçus au nez, renforcés par des accents de pain d’épices. Belle longueur en bouche.

C’est un vin de gastronomie surprenant par la diversité de ses accords.