Équilibre, vivacité et rondeur
Cépages : clairette, viognier, roussanne.
Robe jaune pâle à jaune doré clair.
Au nez, un bouquet expressif entre des notes tantôt florales, délicates et aériennes, tantôt fruitées, plus gourmandes et généreuses, offrant une belle complexité aromatique.
La bouche est ample et généreuse, portée par une belle rondeur.
L’ensemble s’équilibre harmonieusement grâce à une fraîcheur bien présente, donnant un vin à la fois expressif et élégant. La texture est souple, enveloppante, et la finale s’étire avec finesse sur des notes fruitées et légèrement florales.
Accords : poissons grillés, noix de saint-jacques poêlées, risottos crémeux (champignons, volaille), volaille rôtie (poulet fermier, pintade).
Équilibre, vivacité et rondeur
Cépages : clairette, viognier, roussanne.
Robe jaune pâle à jaune doré clair.
Au nez, un bouquet expressif entre des notes tantôt florales, délicates et aériennes, tantôt fruitées, plus gourmandes et généreuses, offrant une belle complexité aromatique.
La bouche est ample et généreuse, portée par une belle rondeur.
L’ensemble s’équilibre harmonieusement grâce à une fraîcheur bien présente, donnant un vin à la fois expressif et élégant. La texture est souple, enveloppante, et la finale s’étire avec finesse sur des notes fruitées et légèrement florales.
Accords : poissons grillés, noix de saint-jacques poêlées, risottos crémeux (champignons, volaille), volaille rôtie (poulet fermier, pintade).
