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Dans la fabrication du Laphroaig, l’orge malté est séché au-dessus d’un feu de tourbe. La fumée issue de cette tourbe, que l’on trouve uniquement sur l’île d’Islay, donne au Laphroaig sa saveur particulièrement riche. Le Laphroaig 10 ans d’âge est à savourer de préférence sec, ou avec un peu d’eau.
Nez : Très intense et fumé, avec des notes de tourbe, feu de bois et iode. On retrouve également des arômes médicinaux, d’algues, de citron et une légère touche vanillée.
Bouche : Puissante et très tourbée, avec une fumée sèche et des notes iodées. Des saveurs de citron, poivre, vanille et chêne grillé apportent de l’équilibre, avec une belle salinité.
Finale : Longue, sèche et très fumée, marquée par la tourbe, l’iode et les épices. Elle laisse progressivement apparaître des notes de bois, de poivre et une légère fraîcheur citronnée.
Dans la fabrication du Laphroaig, l’orge malté est séché au-dessus d’un feu de tourbe. La fumée issue de cette tourbe, que l’on trouve uniquement sur l’île d’Islay, donne au Laphroaig sa saveur particulièrement riche. Le Laphroaig 10 ans d’âge est à savourer de préférence sec, ou avec un peu d’eau.
Nez : Très intense et fumé, avec des notes de tourbe, feu de bois et iode. On retrouve également des arômes médicinaux, d’algues, de citron et une légère touche vanillée.
Bouche : Puissante et très tourbée, avec une fumée sèche et des notes iodées. Des saveurs de citron, poivre, vanille et chêne grillé apportent de l’équilibre, avec une belle salinité.
Finale : Longue, sèche et très fumée, marquée par la tourbe, l’iode et les épices. Elle laisse progressivement apparaître des notes de bois, de poivre et une légère fraîcheur citronnée.
