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Whisky Glengoyne 12ans- 43% vol - 70cl
Si on compare Glengoyne 12 ans à l’expression 10 ans, on découvre un Single Malt possédant plus de corps avec son titrage à 43° et un caractère prenant davantage au Sherry. En effet, le whisky a profité d'une maturation riche avec un assemblage de :
20% en fût de chêne européen de premier remplissage ayant contenu du Sherry,
20% en fût de chêne américain de premier remplissage ayant contenu du Bourbon,
60% en fût de chêne de second remplissage.
Nez : arômes d'huile de noix de coco, de zeste de citron, de miel et de malt séché.
Bouche : très doux, le palais initial rappelle les pommes au caramel et la cannelle, tandis qu'un peu d'eau révèle le gingembre, l'orange fraîche, et le sablé.
Finale : harmonieuse est ensuite adoucie par des touches de Sherry et de chêne doux.
Si on compare Glengoyne 12 ans à l’expression 10 ans, on découvre un Single Malt possédant plus de corps avec son titrage à 43° et un caractère prenant davantage au Sherry. En effet, le whisky a profité d'une maturation riche avec un assemblage de :
20% en fût de chêne européen de premier remplissage ayant contenu du Sherry,
20% en fût de chêne américain de premier remplissage ayant contenu du Bourbon,
60% en fût de chêne de second remplissage.
Nez : arômes d'huile de noix de coco, de zeste de citron, de miel et de malt séché.
Bouche : très doux, le palais initial rappelle les pommes au caramel et la cannelle, tandis qu'un peu d'eau révèle le gingembre, l'orange fraîche, et le sablé.
Finale : harmonieuse est ensuite adoucie par des touches de Sherry et de chêne doux.