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Dans le monde du rhum, il est d’usage de distinguer les rhums agricoles, élaborés à partir de pur jus de canne, et les rhums traditionnels, produits à partir de mélasse.
Une distinction, une limite, que les fondateurs de la marque « Embargo » voient comme une entrave, comme un véritable embargo injuste qu’il faut lever. D’où le choix pour la marque de ce nom si expressif !
Il s’agit donc de proposer des assemblages qui vont marier ces différents types de rhum.
Ainsi cette cuvée Anejo Esplendido est-elle élaborée à partir de rhum de mélasse (Trinidad & Tobago), de rhum de miel de canne (Guatemala) et de rhum agricole de Martinique.
Cet assemblage a été réalisé en France, en Charente, ainsi que sa maturation en fûts de Cognac.
Nez : vanille, fruits secs et notes de bois.
Bouche : ronde et équilibrée, avec des notes de caramel, de fruits mûrs et d’épices douces.
Finale : douce et chaleureuse, avec une touche de chêne et de vanille.
Dans le monde du rhum, il est d’usage de distinguer les rhums agricoles, élaborés à partir de pur jus de canne, et les rhums traditionnels, produits à partir de mélasse.
Une distinction, une limite, que les fondateurs de la marque « Embargo » voient comme une entrave, comme un véritable embargo injuste qu’il faut lever. D’où le choix pour la marque de ce nom si expressif !
Il s’agit donc de proposer des assemblages qui vont marier ces différents types de rhum.
Ainsi cette cuvée Anejo Esplendido est-elle élaborée à partir de rhum de mélasse (Trinidad & Tobago), de rhum de miel de canne (Guatemala) et de rhum agricole de Martinique.
Cet assemblage a été réalisé en France, en Charente, ainsi que sa maturation en fûts de Cognac.
Nez : vanille, fruits secs et notes de bois.
Bouche : ronde et équilibrée, avec des notes de caramel, de fruits mûrs et d’épices douces.
Finale : douce et chaleureuse, avec une touche de chêne et de vanille.
