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Copperhead gin est le fruit d’une collaboration entre Yvan Vindevogel (un pharmacien de Courtrai très intéressé par l’aspect chirurgical du gin) et Bernard Filliers (propriétaire de la célèbre distillerie de céréales Filliers) qui est supérieur dans la distillation d’alcool à base de baies de genièvre. Copperhead est embouteillé dans une bouteille de couleur cuivre frappante qui rappelle une colonne de distillation
Nez : Un nez élégant et aromatique, dominé par le genièvre et rehaussé de notes fraîches d’agrumes. Des touches épicées et légèrement herbacées viennent apporter profondeur et complexité.
Bouche : Une attaque douce et équilibrée, où le genièvre s’exprime avec finesse. Les notes d’agrumes et les botaniques se développent progressivement, accompagnées de nuances épicées qui apportent du caractère et une belle fraîcheur.
Finale : Une finale longue et harmonieuse, marquée par le genièvre, les agrumes et de délicates notes épicées. L’ensemble offre une dégustation fraîche, élégante et parfaitement équilibrée.
Copperhead gin est le fruit d’une collaboration entre Yvan Vindevogel (un pharmacien de Courtrai très intéressé par l’aspect chirurgical du gin) et Bernard Filliers (propriétaire de la célèbre distillerie de céréales Filliers) qui est supérieur dans la distillation d’alcool à base de baies de genièvre. Copperhead est embouteillé dans une bouteille de couleur cuivre frappante qui rappelle une colonne de distillation
Nez : Un nez élégant et aromatique, dominé par le genièvre et rehaussé de notes fraîches d’agrumes. Des touches épicées et légèrement herbacées viennent apporter profondeur et complexité.
Bouche : Une attaque douce et équilibrée, où le genièvre s’exprime avec finesse. Les notes d’agrumes et les botaniques se développent progressivement, accompagnées de nuances épicées qui apportent du caractère et une belle fraîcheur.
Finale : Une finale longue et harmonieuse, marquée par le genièvre, les agrumes et de délicates notes épicées. L’ensemble offre une dégustation fraîche, élégante et parfaitement équilibrée.
