Soyeux et généreux.
Cépages : Grenache (70 %), Syrah (30 %).
Robe rouge rubis profond tirant sur le grenat, aux reflets violacés brillants.
Nez intense, dominé par des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre, prune), complétés par des notes de fruits rouges confiturés.
En bouche, l’attaque est ample et généreuse, portée par des saveurs épicées (poivre, réglisse), des accents de garrigue et de subtiles touches grillées. La matière riche s’équilibre parfaitement entre puissance et fraîcheur, offrant une belle harmonie et une finale persistante.
Accords : côte de bœuf, gardiane de taureau, fromages.
Soyeux et généreux.
Cépages : Grenache (70 %), Syrah (30 %).
Robe rouge rubis profond tirant sur le grenat, aux reflets violacés brillants.
Nez intense, dominé par des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre, prune), complétés par des notes de fruits rouges confiturés.
En bouche, l’attaque est ample et généreuse, portée par des saveurs épicées (poivre, réglisse), des accents de garrigue et de subtiles touches grillées. La matière riche s’équilibre parfaitement entre puissance et fraîcheur, offrant une belle harmonie et une finale persistante.
Accords : côte de bœuf, gardiane de taureau, fromages.