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Dense et harmonieux.
Cépages : Merlot (70 %), Cabernet-sauvignon (30 %).
Robe rouge carmin aux reflets rubis.
Nez : arômes de cerise bigarreau, nuances de café, légère torréfaction et délicates touches de cuir.
En bouche, l’attaque est franche, révélant des saveurs de fruits rouges et de cuir. La finale, marquée par des tanins bien fondus, apporte longueur et harmonie.
Accords : gigot d’agneau, cassoulet, fromages, côte à l’os.
Dense et harmonieux.
Cépages : Merlot (70 %), Cabernet-sauvignon (30 %).
Robe rouge carmin aux reflets rubis.
Nez : arômes de cerise bigarreau, nuances de café, légère torréfaction et délicates touches de cuir.
En bouche, l’attaque est franche, révélant des saveurs de fruits rouges et de cuir. La finale, marquée par des tanins bien fondus, apporte longueur et harmonie.
Accords : gigot d’agneau, cassoulet, fromages, côte à l’os.