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Cépages : Johanniter, Souvignier gris, Solaris.
Élevage de 22 mois sur lattes après un élevage partiel en barriques lors duquel le vin a été maintenu à basse température permettant aux lies de lui apporter de la matière et une grande complexité.
Belle robe intense. Les arômes vineux et complexes forment un bouquet évolué et raffiné. La bouche est mûre, expressive et soutenue par une mousse onctueuse.
Cépages : Johanniter, Souvignier gris, Solaris.
Élevage de 22 mois sur lattes après un élevage partiel en barriques lors duquel le vin a été maintenu à basse température permettant aux lies de lui apporter de la matière et une grande complexité.
Belle robe intense. Les arômes vineux et complexes forment un bouquet évolué et raffiné. La bouche est mûre, expressive et soutenue par une mousse onctueuse.