Laurent Miquel - L'Artisan Rouge - Faugères - 2014

Laurent Miquel - L'Artisan Rouge - Faugères - 2014

10.68

Depuis 1791, huit générations de la famille Miquel ont travaillé les vignes de leur domaine situé sur les collines du Languedoc. De Père en Fils, vendanges après vendanges, ils ont approfondi leur savoir-faire et appris à travailler en totale harmonie avec la nature.

Laurent, digne représentant de la huitième génération, a baptisé cette gamme « L’Artisan » afin de rendre hommage à ses ancêtres.

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Languedoc Rouge 2014 Syrah, Grenache
 

Fiche de cave

Producteur Laurent Miquel
Type Rouge
Millésime 2014
Région Languedoc
Appellation Faugères
Cépage Syrah, Grenache
Contenant bouteille / 0,75l
Dégustation Sans élevage en barrique, le mariage de Syrah et Grenache exprime une belle minéralité grâce au terroir schisteux ; le nez est marqué par des notes de fruits gratinés et de cacao. La bouche se révèle gourmande, friande et présente des tannins fins.
Accords mets et vin Accompagnera harmonieusement de l'agneau grillé au romarin, volailles et fromages.
Température de service 14° à 16° C. A décanter si possible.