La Demoiselle de Sociando-Mallet - Haut-Médoc - 2015

La Demoiselle de Sociando-Mallet - Haut-Médoc - 2015

25.72

Le premier propriétaire de Sociando-Mallet est un certain Sieur Sociondo acquéreur de terrains viticoles près de Saint-Seurin-de-Cadourne en 1633. Le domaine prit son nom avec Madame veuve Mallet, qui acheta le domaine en 1850. En 1969, Jean Gautreau reprend la propriété et porte Sociando-Mallet à son plein potentiel.

Second vin du Château Sociando-Mallet, la Demoiselle est produite par les plus jeunes parcelles du domaine, et celles situées sur les terrains les plus argileux. Moins profond que le premier vin, la Demoiselle de Sociando-Mallet séduit par sa droiture et son caractère fruité et rond.

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Bordeaux Rouge 2014 Cabernet sauvignon, Merlot
 

Fiche de cave

Producteur Château Sociando-Mallet
Type Rouge
Millésime 2013
Région Bordeaux
Appellation Haut-Médoc
Cépage Cabernet sauvignon, Merlot
Contenant bouteille / 0,75l
Robe Robe intense d'un beau rubis pourpre
Nez Arômes gourmands et suaves de fruits rouges, fraise, framboise, cerise.
Bouche Style souple avec des tanins fondus, un joli volume de bouche et une bonne longueur.
Accords mets et vin Viandes rouges ou blanches, plats aux champignons...
Garde 2023-25
Taux d'alcool 13%
Temperature de service 16-18°C