Domaine Pierre Amadieu - Domaine Grand Romane - Gigondas - 2015

Domaine Pierre Amadieu - Domaine Grand Romane - Gigondas - 2015

18.05

Cuvée Prestige


40 ha de vieilles vignes (âgées de plus 50 ans) situées sur la partie la plus haute du vignoble familial (400 m d'altitude). Le terroir de cailloutis calcaires offre un sol bien pauvre qui magnifie les arômes, la couleur, la concentration des baies. Malheureusement, la quantité manque un peu !

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Vallée du Rhône Rouge 2014 Grenache, Syrah, Mourvèdre
 

Fiche de cave

Producteur Domaine Pierre Amadieu
Type Rouge
Millésime 2015
Région Vallée du Rhône
Cépage Grenache, Syrah, Mourvèdre
Contenant bouteille / 0,75l
Typicité Mariage de fruits noirs et d'épices, superbe longueur, structure ample et onctueuse
Robe Sombre et profonde
Nez Les arômes de fruits noirs (cassis, griotte) et de fruits rouges confits à la vanille (framboise, groseille) rejoignent les saveurs toastées de thym, laurier, romarin et d'olives noires.
Bouche Les tanins puissants se fondent en une finale interminable de réglisse et d'épices poivrées. Un enivrant équilibre d'arômes complexes, de puissance et de distinction.
Accords mets et vin La cuvée idéale avec du sanglier ou un croustillant de dos de cabillaud à l’ail doux, beurre rouge.
Distinctions 92/100 Wine Spectator ; 89-91/100 Vinous/J.Raynolds ; 88-90/100 Parker ; 16/20 Jancis Robinson
Taux d'alcool 14.5 %
Temperature de service 17°