Domaine de Gry-Sablon - Fleurie - 2016

Domaine de Gry-Sablon - Fleurie - 2016

13.47

Le Domaine de Gry-Sablon cultive 17 ha répartis sur 8 appellations du Beaujolais. Le mode de conduite de la vigne, sans excès et avec un grand respect des terroirs offre des raisins de grande maturité récolté exclusivement à la main. Le soin apporté lors de la vinification et de l'élevage des vins permets une expression aromatique intense de la typicité de chaque cru associé à une longueur en bouche.

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Beaujolais Rouge 2015 Gamay
 

Fiche de cave

Producteur Domaine de Gry-Sablon
Type Rouge
Millésime 2015
Région Beaujolais
Appellation Fleurie
Cépage Gamay
Contenant bouteille / 0,75l
Robe Belle robe carminée
Nez Nez élégant de violette, iris, fruits rouges
Bouche Tout en finesse avec une bouche aux tanins de velours. Les vins typiques de l’appellation Fleurie riment avec féminité et délicatesse.
Accords mets et vin Les terrines de volaille, toutes les viandes blanches délicates, les volailles de Bresse, côtes d’agneau aux herbes, foie de veau à la lyonnaise, lapin rôti, carré de porc à l’ancienne, pigeon, des poissons, fromage de chèvre frais, profiteroles aux fraises.
Taux d'alcool 12.5%
Température de service 15°C