Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc - 2015

Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc - 2015

48.57

Le premier propriétaire de Sociando-Mallet est un certain Sieur Sociondo acquéreur de terrains viticoles près de Saint-Seurin-de-Cadourne en 1633. Le domaine prit son nom avec Madame veuve Mallet, qui acheta le domaine en 1850. En 1969, Jean Gautreau reprend la propriété et porte Sociando-Mallet à son plein potentiel.

Le Sociando-Mallet est un Haut-Médoc qui propose des arômes complexes de petits fruits rouge et un boisé élégant. Sa bouche est structurée, racée, fraîche et puissante. Ce premier vin de grande qualité propose un fort potentiel de garde, jusqu'à 20 ou 30 ans sans problème pour les bons millésimes.

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Bordeaux Rouge 2012 Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
 

Fiche de cave

Producteur Château Sociando-Mallet
Type Rouge
Millésime 2012
Région Bordeaux
Appellation Haut-Médoc
Cépage Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Contenant bouteille / 0,75l
Robe Robe à la teinte violine
Nez Fin et concentré de fruits rouges et noirs bien mûrs, cassis, mûre, très minéral.
Bouche Vin dense et concentré, des tanins mûrs, équilibre et fraîcheur.
Accords mets et vin A déguster sur un pigeon sauce au vin, une côte de boeuf au gros sel, une palombe aux sarments...
Garde 2032
Taux d'alcool 13%
Temperature de service 17°C