Petit Figeac - Second Vin du Château Figeac - 2015

Petit Figeac - Second Vin du Château Figeac - 2015

56.49

Petit-Figeac est le nouveau nom du Second vin du Château Figeac, commercialisé sous l'étiquette La Grange Neuve de Figeac jusqu'en 2011.

Voisin de Cheval blanc, Figeac est le cru le plus étendu de son appellation, avec 40 hectares de vignes. 1er Grand Cru Classé B, il appartient à la famille Manoncourt depuis 1892. Très impliquées dans la gouvernance du domaine, Madame Thierry Manoncourt et Hortense Idoine Manoncourt représentent la pérennité de l’actionnariat familial. Début 2013, elles ont choisi comme co-gérant Jean-Valmy Nicolas, du Château La Conseillante à Pomerol, tandis que la direction générale a été confiée à Frédéric Faye, présent depuis 2002 à Figeac où il a été chef de culture, puis directeur technique. Tous veillent à préserver le profil incomparable de ce vin, plus strict et ferme que ses voisins. L'oenologue Michel Rolland intervient comme consultant pour les vinifications.

Le terroir du Château Figeac est une exception géologique à Saint-Emilion, réparti sur trois collines de graves. Ainsi, une forte proportion de cabernet-sauvignon et de cabernet franc distingue ce 1er Grand Cru Classé B. Si les vins offrent une aptitude à la garde exceptionnelle, les derniers millésimes montrent que le cru œuvre en parallèle pour des vins accessibles plus jeunes, de quoi plaire aux amateurs impatients.

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Bordeaux Rouge 2014 Merlot, Cabernet Sauvignon
 

Fiche de cave

Producteur Querre
Type Rouge
Millésime 2014
Région Bordeaux
Cépage 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Contenant bouteille / 0,75l
Notes de dégustation Rubis vif et profond, il séduit par son nez expressif agrémenté d'une touche poivrée. En bouche c'est une gourmandise : l'équilibre est réussi entre la structure, la matière généreuse, les tanins veloutés et le fruité persistant.
Taux d'alcool 13%
Temperature de service 16-18 ° C