Château Galau - Côtes de Bourg - 2012

Château Galau - Côtes de Bourg - 2012

10.09

Viticulteur récoltant en Côtes de Bourg, la propriété du Château Nodoz existait bien avant la Révolution et portait déjà le nom de « Cru de Nodoz ». C’est M. Bordes, négociant armateur, qui la reconstitua et imposa sa notoriété. La famille MAGDELEINE la reprit en 1930. En 1980, Jean Louis MAGDELEINE et son épouse Josiane remirent le vignoble en état. En 1990, le Château Nodoz fût récompensé par sa première médaille d’Or au Concours du Blayais-Bourgeais. En 2002, Sandrine MAGDELEINE-CENAC et son époux, Jean-François arrivaient sur l’exploitation et décidaient de pérenniser le travail de ces dernières décennies.

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Bordeaux Rouge 2012 Merlot, Cabernet Sauvignon
 

Fiche de cave

Producteur Château Nodoz (Château Galau)
Type Rouge
Millésime 2012
Région Bordeaux
Cépage Merlot, Cabernet Sauvignon
Contenant bouteille / 0,75l
Notes de dégustation Vin fruité et souple, son léger boisé trés tendre lui confére une structure qui lui assure plusieurs années de garde. Cependant ce vin peut d'ores et déjà se déguster aprés une ouverture de la bouteille quelques heures à l'avance. S'accompagne d'une grillade au feu de bois ou se déguste simplement sur un fromage type Saint marcellin. A déguster en toute intimité sur une mousse au chocolat.