Château Ollieux-Romanis - Corbières rosé - 2017

Château Ollieux-Romanis - Corbières rosé - 2017

9.81

La vie sur la terre des Ollieux arriva en même temps que les romains. L’endroit était connu pour ses sources d’eau potable. Mais à l’époque, la vigne n’était pas beaucoup développée et les Ollieux étaient moins un domaine qu’une métairie cultivant céréales, oliviers et faisant paître des troupeaux de moutons.

C’est en 1868 que le domaine viticole, tel qu’il est aujourd’hui, fut créé, depuis lors il appartient à une seule et même famille.

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Corbières Rosé 2016 Grenache gris, Cinsault
 Pierre Bories
 

Fiche de cave

Producteur Château Ollieux-Romanis
Type Rosé
Millésime 2016
Région Languedoc
Cépage 65% Grenache gris, 35% Cinsault
Appellation AOP Corbières
Contenant bouteille / 0,75l
Robe Une robe claire aux reflets brillant
Nez brillants. Le nez se caractérise par des arômes de petits fruits rouges
Bouche En bouche, ce vin élégant exprime en tout équilibre, à la fois fraîcheur et rondeur.
Temperature de service 8 à 10°C