Champagne Billecart-Salmon - Brut Rosé

Champagne Billecart-Salmon - Brut Rosé

67.43

L’histoire de la Maison Billecart-Salmon commence au début du XIXème siècle, dans le village de Mareuil-sur-Aÿ, à proximité d'Épernay. C’est ici qu’en 1818, deux époux, Nicolas-François Billecart et Elisabeth Salmon, décident de fonder leur propre Maison de Champagne. Depuis lors, la famille Billecart est toujours restée fidèle à Mareuil-sur-Aÿ, consacrant ainsi la septième génération de descendants à la tête de cette maison fière de son indépendance. Régulièrement citée pour la qualité de ses cuvées, la Maison Billecart-Salmon porte une attention toute particulière au choix des meilleurs raisins, avec pour maîtres mots : « Privilégier la qualité, viser l’excellence ».

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Champagne Rosé NM Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier
 

Fiche de cave

Producteur Champagne Billecart-Salmon
Type Effervescent
Millésime Non Millésimé
Région Champagne
Cépage Pinot meunier, Chardonnay, Pinot noir
Contenant bouteille / 0,75l
Robe Sa robe rose pâle et rayonnante se pare de reflets chauds et dorés tandis que ses bulles délicates lui confèrent une mousse persistante.
Nez Un arôme subtil et gourmand, un fin bouquet de notes de fruits rouges et zestes d’agrumes.
Bouche Attaque en bouche précise et élégante, suivie d’une finale légèrement framboisée et d’une belle fraîcheur.
Accords mets et vin Ce vin de champagne rosé est un compagnon idéal de l’apéritif, mais aussi d’un plat de saumon sauvage ou de sushis. En dessert, il sublimera les saveurs de fruits rouges…
Taux d'alcool 13 %
Temperature de service 10°C