Champagne Billecart-Salmon - Brut - 1,5L

Champagne Billecart-Salmon - Brut - 1,5L

81.90

L’histoire de la Maison Billecart-Salmon commence au début du XIXème siècle, dans le village de Mareuil-sur-Aÿ, à proximité d'Épernay. C’est ici qu’en 1818, deux époux, Nicolas-François Billecart et Elisabeth Salmon, décident de fonder leur propre Maison de Champagne. Depuis lors, la famille Billecart est toujours restée fidèle à Mareuil-sur-Aÿ, consacrant ainsi la septième génération de descendants à la tête de cette maison fière de son indépendance. Régulièrement citée pour la qualité de ses cuvées, la Maison Billecart-Salmon porte une attention toute particulière au choix des meilleurs raisins, avec pour maîtres mots : « Privilégier la qualité, viser l’excellence ».

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Champagne Blanc NM Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier
 

Fiche de cave

Producteur Champagne Billecart-Salmon
Type Effervescent
Millésime Non Millésimé
Région Champagne
Cépage Pinot meunier, Chardonnay, Pinot noir
Contenant bouteille / 0,75l
Robe Cette cuvée aux reflets or pâle se distingue par la finesse de ses bulles à remontée lente et par sa mousse abondante et persistante.
Nez Maturité teintée de fraîcheur fleurie pour cette cuvée qui exhale des arômes de fruits frais et de poire mûre.
Bouche Une attaque franche et précise, suivie d’une fraîcheur éclatante. Un bouquet riche qui témoigne de son vieillissement en caves traditionnelles.
Accords mets et vin Le Brut Réserve, complice de tous les instants, est parfait pour l’apéritif. Il accompagne également les plats les plus simples comme les plus élaborés.
Taux d'alcool 12.5 %
Temperature de service 8°C