Henri Bourgeois - Haute Victoire - Quincy - 2016

Henri Bourgeois - Haute Victoire - Quincy - 2016

14.85

Minéral et franc, ce Quincy est rond au palais avec un bel équilibre. Le côté fruité et aromatique l’emporte sur la structure qui n’en est pas moins fine et élégante.

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Vallée de la Loire Blanc 2014 Sauvignon
 

Fiche de cave

Producteur Henri Bourgeois
Type Blanc
Millésime 2016
Région Vallée de la Loire
Appellation Quincy
Cépage Sauvignon
Contenant bouteille / 0,75l
Dégustation Très typé, ce vin à la robe or pâle, offre des arômes délicats de fleurs blanches et d’agrumes. Frais, vif et rond au pa-lais, ce vin est d’un bel équilibre. Le côté fruité et très aromatique l’emporte sur la structure qui n’en est pas moins fine et élégante…
Accords mets et vin Les qualités gustatives de ce vin seront avantageusement soulignées par des poissons de rivière fumés ou préparés en sauce. Goûtez-le avec un Pavé de Saumon au beurre d’agrumes. Nul ne saurait contredire votre choix si vous l’accompagnez d’un Ste Maure de Touraine…
Temperature de service 10 - 12 ° C