Joseph Cattin - Riesling Hatschbourg - Alsace Grand Cru - 2014

Joseph Cattin - Riesling Hatschbourg - Alsace Grand Cru - 2014

15.31

Vin de gastronomie, sec et minéral, il réunit harmonieusement la finesse et la puissance qu’apprécient les connaisseurs et amateurs de ce cépage considéré comme le roi des vins d’Alsace.

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Fiche de cave

Producteur Joseph Cattin
Type Blanc
Millésime 2014
Région Alsace
Cépage Riesling
Contenant bouteille / 0,75l
Robe Jaune or
Nez Intense et minéral (pierre à fusil). Notes citronnées d’anis, de cumin et de graines de fenouil.
Bouche Caractéristiques minérales merveilleuses. Légèrement citronnée avec une fine acidité en fin de bouche.
Accords mets et vin Le Riesling Grand Cru Hatschbourg de la Maison Joseph Cattin s’accorde merveilleusement bien avec des poissons cuisinés (grillés ou en sauces) et des fruits de mer (homards, langoustines, ...)
Niveau de sucrosité 3 / 9
Taux d'alcool 12 %
Temperature de service 8-10 ° C