Entre-deux monts - Chardonnay - 2017

Entre-deux monts - Chardonnay - 2017

14.04

Un chardonnay élégant et sophistiqué qui peut être utilisé avec des plats de poisson, homard ...

Spécifications du vin:

  • Druivenvariëteit: Chardonnay.

  • Beschermde Oorsprongsbenaming: Heuvelland.

  • Vinificatie: alcoholische gisting op inox met daarna lagering gedurende 9 maanden op Franse en Amerikaanse eik.

  • Bodem: droge zandleem gemengd met Diestiaans zand, ijzerzandsteen en silexkeien en –grint. Hieronder goed drainerend lagen van Lediaans en Paniseliaans zand.

  • Klimaat: koel gematigd met invloed van de Noordzee.

  • Duurzame wijnbouw: ontbladeren, 5 km streekeigen hagen en inzaaien van bloemenmengsels tegen de natuurlijke predatoren, inzaaien van gras tegen erosie.

Quantity:
Add To Cart