Doudet-Naudin - Corton-Charlemagne Grand Cru - 2006

Doudet-Naudin - Corton-Charlemagne Grand Cru - 2006

103.48

Fondée en 1849 par Albert Brenot à Savigny-lès-Beaune, Doudet-Naudin est l’une des plus anciennes Maison de vins de Bourgogne. Acquise en 1933 par la famille Doudet, cette dernière a su la développer et la faire prospérer, tout en sachant préserver ses valeurs fondamentales qui sont le respect des traditions et l’excellence.
Christophe Rochet, aujourd’hui à la tête de Doudet-Naudin, marque sa volonté de pérenniser les valeurs de cette vénérable Maison, tout en s’attachant à lui dessiner de nouveaux contours.

Ainsi, depuis bientôt deux siècles, nous produisons des grands vins dans un seul but : révéler et mettre en avant le terroir bourguignon, tout en respectant les valeurs d’authenticité et de qualité qui nous sont chères.

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Bourgogne Blanc 2006 Chardonnay
 

Fiche de cave

Producteur Doudet Naudin
Type Blanc
Millésime 2006
Région Bourgogne
Cépage Chardonnay
Appellation Corton-Charlemagne
Contenant bouteille / 0,75l
Notes de dégustation La robe d’or blanc est limpide. Le nez fin et distingué révèle doucement un complexe mélange d’agrumes, de fruits exotiques, de fleurs blanches et de noisette qui ne demande qu’à s’approfondir avec le temps. Le vin est pur, droit et net. La bouche est minérale, ample, vivante et racée. On remarque aussi sa longue persistance en bouche. Le bois, bien maîtrisé, apporte une discrète élégance vanillée avec une petite finale d'agrumes et qui révèle aussi quelques épices.
Accords mets et vin A déguster avec toute la grande et noble cuisine ! Mais c’est aussi un apéritif merveilleux, pour amateurs avertis…
Taux d'alcool 13 %
Garde A conserver entre 10 et 20 ans.
Temperature de service Servir à 14°C.