Domaine de Gry-Sablon - Beaujolais-Villages blanc - 2017

Domaine de Gry-Sablon - Beaujolais-Villages blanc - 2017

10.97

Le Domaine de Gry-Sablon cultive 17 ha répartis sur 8 appellations du Beaujolais. Le mode de conduite de la vigne, sans excès et avec un grand respect des terroirs offre des raisins de grande maturité récolté exclusivement à la main. Le soin apporté lors de la vinification et de l'élevage des vins permets une expression aromatique intense de la typicité de chaque cru associé à une longueur en bouche.

Quantity:
Add To Cart
Beaujolais Blanc 2015 Chardonnay
 

Fiche de cave

Producteur Domaine de Gry-Sablon
Type Blanc
Millésime 2015
Région Beaujolais
Cépage Chardonnay
Appellation Beaujolais-Villages
Contenant bouteille / 0,75l
Dégustation Le Chardonay cultivé sur le terrain argilo-granitique nous offre des arômes subtils de fruits frais type agrumes et de fleurs blanches. La bouche présente un équilibre abouti entre fraîcheur, rondeur, et finesse.
Accords mets et vin Avocat farci aux crevettes, coquille St Jacques, feuilleté de poisson, mousse de poisson, les grenouilles, salade composée, champignons de Paris à la crème, bouchée à la reine, andouillette au vin blanc, émincé de veau au curry, poulet au cury. En apéritif avec des amuse-bouches.
Taux d'alcool 12.5%
Temperature de service 10°C