Château Couhins - Pessac-Léognan - Blanc - 2010

Château Couhins - Pessac-Léognan - Blanc - 2010

32.14

Château Couhins (“confins” en vieux gascon) tient son nom de sa situation géographique aux confins de l'ancien Comté d’Ornon, le long du ruisseau de l'Eau Blanche. Jusqu'au XVIIe siècle le Château Carbonnieux ne forme qu'un seul domaine. Ils partagent une origine viticole probablement très ancienne, à l’instar des grands vignobles suburbains de Bordeaux.

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Bordeaux Blanc 2010 Sauvignon blanc, Sauvignon gris
 

Fiche de cave

Producteur Château Couhins
Type Blanc
Millésime 2010
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Cépage Sauvignon blanc, Sauvignon gris
Contenant bouteille / 0,75l
Dégustation Le vin blanc de Couhins se caractérise par son bouquet délicat de fleurs de printemps, son ampleur, sa vivacité, et sa persistance en bouche, à laquelle le cépage sauvignon participe puissamment.
Accords mets et vin Poissons grillés ou en sauce, poêlées de légumes verts, viandes blanche et fromages de chèvre.
Taux d'alcool 12.5 %
Temperature de service 8-10°C